Гнучкість ножа

• Жорсткий (41)
• Напівгнучкий (1)

Довжина леза (см)

•  13 см (2)
•  15 см (7)
•  16 см (2)
•  18 см (11)
•  21 см (13)

Матеріал ручки

• Дерево (1)
• Пластик (41)

Країна походження

•  Німеччина (32)
•  Польща (10)

Матеріал леза

•  Нержавіюча сталь AISI 304 (10)
•  Нержавіюча сталь AISI 316 (31)

Тип ножа

•  жилувальний ніж (2)
•  забійний (1)
•  нарізний ніж/ слайсер (2)
•  обвалювальний ніж (1)
•  обробний ніж (37)
•  шкіроз'ємний ніж (2)

Колір

• (без фільтрів) 

  жовтий (1) зелений (1) синій (21) сірий (1) чорний (18)

Бренд

•  Dick (27)
•  Giesser (5)
•  Polkars (10)