Довжина леза (см)

• (без фільтрів) 

  5 см (1) 6 см (1) 7 см (8) 8 см (2) 9 см (9) 10 см (14) 11 см (10) 12 (4) 12 см (17) 13 см (40) 14 см (7) 15 см (76) 16 (1) 16 см (10) 17 (9) 17 см (3) 18 см (67) 19 см (1) 20 см (16) 21 см (58) 22 см (3) 23 см (9) 24 см (7) 25 см (9) 26 см (35) 28 см (5) 29 см (1) 30 см (24) 32 см (6) 33 см (1) 34 см (1) 35 см (8) 36 см (5) 40 см (2) 50 см (3) 52 см (1) 55 см (1)

Гнучкість ножа

• Гнучкий (28)
• Жорсткий (397)
• Напівгнучкий (29)

Матеріал ручки

• Дерево (15)
• Пластик (454)

Країна походження

•  Німеччина (361)
•  Польща (67)
•  Португалія (66)
•  США (1)

Матеріал леза

•  Кераміка (1)
•  Нержавіюча сталь AISI 304 (69)
•  Нержавіюча сталь AISI 316 (410)

Твердість леза

•  55-57 HRc (454)

Колір

• (без фільтрів) 

  білий (14) жовтий (7) зелений (2) коричневий (4) помаранчевий (9) синій (125) сірий (3) темно-синій (5) червоний (20) чорний (274)

Бренд

•  Dick (351)
•  Giesser (9)
•  Icel (68)
•  Martor (1)
•  Polkars (71)
•  Schlachthausfreund (7)
•  Sliceproduct (1)