Гнучкість ножа

• Гнучкий (10)
• Жорсткий (8)
• Напівгнучкий (1)

Довжина леза (см)

•  15 см (3)
•  18 см (9)
•  20 см (2)
•  21 см (4)
•  28 см (1)

Матеріал ручки

• Дерево (1)
• Пластик (18)

Країна походження

•  Німеччина (16)
•  Польща (3)

Матеріал леза

•  Нержавіюча сталь AISI 304 (3)
•  Нержавіюча сталь AISI 316 (16)

Тип ножа

•  обвалювальний ніж (1)
•  рибний ніж (3)
•  філейний ніж (16)

Колір

• (без фільтрів) 

  синій (5) червоний (1) чорний (13)

Бренд

•  Dick (16)
•  Polkars (3)