Гнучкість ножа

• Жорсткий (11)

Довжина леза (см)

•  15 см (2)
•  18 см (4)
•  20 см (3)
•  23 см (2)
•  35 см (5)

Країна походження

•  Німеччина (16)
•  Польща (6)

Матеріал леза

•  Нержавіюча сталь AISI 304 (6)
•  Нержавіюча сталь AISI 316 (16)

Тип ножа

•  сокири (4)
•  тесаки (18)
•  шеф-поварський ніж (5)

Твердість леза

•  55-57 HRc (11)

Колір

• (без фільтрів) 

  червоний (2) чорний (9)

Бренд

•  Dick (16)
•  Polkars (6)